健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-04-20 04:50:31 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章
供应链公布的市场调研机构数据显示，在2025年3月W10-W13）中国手机市场，小米手机激活量排名第一，华为、vivo、OPPO、苹果分列二至五名。具体来说，小米新机激活量达到324.37万台，市场份2025-04-20
曝RTX 5060 Ti供货比RTX 5070还少：涨价板上钉钉
NVIDIA RTX 5060 Ti显卡即将正式发布并开售，根据最新的消息，这款显卡的价格似乎比预期更具竞争力，但供应量和实际售价可能是大问题。Moore's Law is DeadMLID）在最新视2025-04-20
9日，前邵氏武打男星卫子云在视频中透露香港演员谷峰已离世，享年94岁。谷峰好友邵音音今日接受港媒访问，表示：“是啊，他谷峰）走了！”据悉，谷峰1930年7月3日出生于中国上海2025-04-20
在初二语文的第九次课上，同学们当堂练习了一篇作文。我观察了一下大家写作的状态：有的同学文思如泉涌，下笔如有神，显然是一副“老学员”的架势；而有的同学趴在桌子上，时而无精打采，时2025-04-20
My hometown is a beautiful place, it is in the countryside, because it is far away from the city, so2025-04-20
又一位NBA球员破产！无力支付5万抚养费，生涯共赚1.2亿挥霍一空
NBA作为这个世界上最顶级的篮球赛事，能够在这里打球，可以说每个人几乎都拥有了巨额的财富，可是与此同时很多球员退役就失业并且很快就会宣布破产，如今又有一位NBA球员已经破产，由于无力支付前妻和孩子5万2025-04-20
最新评论